五种黑木耳病虫害的防治技术

1、黑木耳绿霉

症状：

菌袋、菌瓶、截面木和子实体接种孔周围被绿霉菌侵染后，初期在培养材料截面木或子实体上长出白色细长的菌丝，数次后形成分生孢子。天。大量孢子形成或成熟后，菌落变成绿色粉状。

预防技术：

保持耳野、耳腔及周围清洁卫生；

耳室、耳野必须通风良好，排水方便；

出耳后每三天喷一次1%的石灰水，有很好的防霉效果；

如果绿霉出现在堆肥表面，还没有深入到物料内部，用PH10的石灰水擦洗患处，以控制绿霉的生长。

2. 烂耳（又称流涕耳）

症状：

耳片成熟后，耳片变软，耳片甚至耳根自溶腐烂。

预防技术：

针对烂穗原因加强栽培管理，注意通风、光照等；

及时采收，果穗接近成熟或立即采收；

可用25mg/kg金霉素或土霉素溶液喷洒，以防流涕。

3、菌块防霉

原因：

木耳块霉菌污染是木耳块产量和产品质量下降的重要原因。青霉菌和木霉菌是木耳菌块上最常见的杂菌。

防霉措施：

选择抗霉菌能力强的菌种；

选用新鲜原料过夏；

在堆肥中加入抗真菌剂，目前比较有效的方法是使用0.1%的高锰酸钾水溶液，或者掺入石灰水，后者也可以防止堆肥过酸；

用瓶内已有菌种压块挖瓶。压块工具和薄膜均应用0.1%的高锰酸钾溶液消毒。压块后1周内，菌丝未完全恢复，若出现霉菌，可用饱和石灰水涂抹患处；

在保护环境和清理蘑菇期间，在第一批蘑菇采收后，每隔3至5天向地面喷洒1%的石灰水，或1%2%的甲酚皂液，或0.1%的多菌灵，可交叉使用，控制杂菌生长；

室内长菌、室外长穗被认为是菌块栽培的有效防霉措施；

加强水分管理，主要依据是菌块失水和空气流通。

4. 蓟马

症状：

幼虫开始危害真菌，侵入耳片后吸食汁液，使耳片缩小，严重时会引起流涕。

预防：

用40%乐果乳剂500-1000倍液、50%敌百虫可湿性液1000-1500倍液、马拉硫磷1500倍液喷洒。

5. 伪书

症状：

成虫啃咬耳片的外层，幼虫破坏耳片的耳根，或钻入接种孔吃掉耳芽，被破坏的耳根不再束缚耳朵。入库的干耳补水后，仍会受到伤害。

预防：

清除栽培地枯枝落叶，喷200倍敌敌畏液杀灭潜伏害虫。害虫大量发生时，先摘除穗块，再用敌敌畏10001500倍液喷雾杀灭。

也可用罗腾香精500-800倍液、除虫菊乳剂500-800倍液、马拉硫磷1500倍液防治，可用50%可湿性敌百虫液1000-2000倍液浸泡木材。采穗期和发情末期（2022年6月6日-2022年8月23日），每次采穗后，可喷1次以上药物。